L'Essentiel

Belle découverte au restaurant l'essentiel, caché dans une petite rue près de la place Darcy. Ambiance intimiste cadre moderne. Le service était au top. Les plats ont étés délicieux, une préférence pour le veau aux girolles délicieux. Le service était complet , réservation obligatoire.

One of the loveliest dining experiences - the chef is an artist and a master of the cuisine. Front of the house are knowledgeable, kind, and professional. Our first visit to Dijon! They are a small local bistro with set menu options. We selected 3 courses plus optional local cheese plate.

Très bon repas, choix entre deux menu possible. Service au top. Explications donnés sur les plats. Je recommande ce restaurant pour passer un bon repas.

Encore une très belle adresse dans notre jolie ville de Dijon. Bravo au chef qui a su régaler nos papilles avec d'excellents produits oh combien mis en valeur. Un très très bon moment dans ce restaurant qui ne souffre d'aucune critique (sauf positive!).grande finesse de goût , précision des cuissons, beaucoup de saveurs et de recherche dans les melanges de produits , de la perfection dans ces magnifiques assiettes. Je ne saurai que recommander ce très sympathique restaurant que nous referons avec grand plaisir. Merci pour ce beau moment et félicitations pour ce travail qui mérite largement ces 5 étoiles google et même à mon humble avis un beau macaron Michelin.

Très bon repas dans ce restaurant. L'ambiance du lieu est très agréable et propice à profiter du moment. La cuisine est délicieuse et servie dans de magnifiques assiettes. Nous avons trouvé les desserts légèrement en dessous, mais pour le reste, très bien !

Encore une expérience exceptionnelle chez la maison Bernigaud et cette fois-ci, j'ai eu le temps de prendre des photos malgré mon appétit débordant . Elles parlent d'elles-mêmes. C'est du gastronomique épicétout. congratulations à toute l'équipe.

We went in for a quick lunch at 30 EUR for a starter and a main. It was delicious and the service was quick and attentive. I would visit again if in Dijon again.