Roshangul - Cuisine Ouighour Artisanale

This restaurant serves handcrafted cuisine. I had a ravioli spicy soup in the restaurant and it was absolutely delicious. The ravioli dough was perfectly cooked. The soup was delicious and rich. I ordered Lagman sauteed and steamed wrapped dough (I forgot its name) and took them home. I ate them the next day. Their taste are still fresh and delicious. The noodles were handmade and cooked al dente. Even though I ate the next day, they are still chewy and tender. The only thing I regret was not to order more takeaways. No wonder why this restaurant has very high rating.

The most pleasant surprise I had in Dijon - to eat Uyghur food. It's a tiny place, but the food was so delicious and the man who runs this place is literally a "one man show". He was even open on a Sunday, which we appreciate a lot. We loved every dish that we ordered. It was incredible. Highly recommend this gem!

Une vraie pépite ! Une cuisine faite maison, des saveurs à découvrir, et un rapport qualité-prix imbattable. J’ai goûté le Lagman sauté : un régal pour seulement 12€, c’est incroyable. En déplacement à Dijon, je suis tombé par hasard sur cette adresse, et je n’hésiterai pas une seconde à revenir la prochaine fois. Un grand bravo au chef !

Super restaurant! Nous sommes arrivés à 30 min de la fermeture et le monsieur a bien voulu nous servir sur place. La nourriture était très bonne! On a adoré! Je recommande vivement ce restaurant!!

La gentillesse du gérant, il cuisine devant vous dans son coin comme à la maison, les plats sont exceptionnels, oui ce n’est peut être pas un lieu instagrammable, mais ça a le mérite d’être authentique, et excellent. J’ai pris le Poulet frit en sauce. Merci et je reviendrai à coup sûr!

Amazing authentic food. Great place for a exotic food experience in Dijon. Open kitchen with only two tables inside. We took the take away option and ate in a park close by. A good option. Mantis have been delicious and Lagman saute have been also enourmously flavourful. Soft drinks are available as well. But be aware: cash only.

Quelle belle découverte que ce restaurant. Je ne connaissais pas cette cuisine et je suis ravie d’avoir essayé. Tout est vraiment très bon, que ce soit le polo au bœuf, le poulet croustillant et les lagnam. Tout est frais et fais devant vous . La personne qui vous reçoit est très sympathique . Les prix sont très correct et la quantité des assiettes est plus que bien