Moutarde Maille Dijon

On ne peut pas passer à Dijon et ne pas visiter ce lieu. C'est tout simplement superbe, à voir impérativement et surtout pour y découvrir les dizaines de spécialités de la marque. Le Personnel, très pro est vraiment aux petits soins.

100 euros le kg de moutarde, c'est complètement démesuré peu importe la qualité des matières premières ! A savoir que la composition n'est pas clean, il y a un conservateur et dans certaines recettes, des épaississants. Franchement, c'est tout sauf honnête. J'espère au moins que les graines de moutardes sont d'origine française !

Cette boutique propose des moutardes fraîches (à conserver au réfrigérateur et à consommer avant 6 mois), ainsi que des moutardes en pot, un peu plus industrielles. Nous avons apprécié l'accueil malgré le nombre de personnes présentes et le fait de pouvoir goûter les produits avant de les acheter, car les prix sont élevés (bien que cela vaille le coup). Les pots sont fabriqués artisanalement et, selon ce que nous avons compris, seule cette boutique, ainsi qu'une autre, continue à les produire de manière artisanale, ce qui les rend vraiment uniques. Si vous habitez à Dijon ou prévoyez de revenir, vous pouvez revenir avec votre pot et acheter le refill à un prix réduit. Et si vous n'aimez pas la moutarde mais souhaitez tout de même un souvenir, vous trouverez d'autres produits comme des serviettes en tissu ou des tabliers avec le logo brodé et/ou personnalisable ! Leur crème balsamique est également incroyable.

Boutique très sympa pour des idées cadeaux et pour découvrir de nouvelles saveurs de moutarde. J'aime beaucoup l'idée du bar à moutarde et des pots en grès variés en taille et couleur. Pas mal de produits dérivés de la moutarde, ustensiles, sels aromatisés, sauces, sont également disponibles. Ça permet de découvrir Maille autrement que par les pots classiques en supermarché. Service très agréable.

La Maison Maille - Créatrice de saveurs depuis 1747, allie la maîtrise et la passion héritées des maîtres moutardiers et vinaigriers. Ce shop beau et accueillant nous amène à découvrir nombre de déclinaisons subtiles, entre finesse et force, en bouche. Originalité sympa du lieu, un BAR à moutarde comme les brasseurs afin de remplir sur place des pots personnalisables grâce à une machine à graver au laser. Ce fut pour nous un chouette cadeau de fête des mères et un agréable moment de dégustation... Dommage qu'en ses temps de forte inflation et pénurie de matière première pour cause principale climatique, le pot de moutarde fût si cher pour nous. A découvrir néanmoins ...